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夏至杨梅满山红

俗话说:“夏至杨梅满山红。”夏至前后,江南名果杨梅纷纷登场,那圆融融、紫艳艳、水津津的杨梅惹人眼目,占尽风头,撩人品尝。中医认为,杨梅味甘酸、性平,有止渴生津、健胃消食、益肾利尿、除烦去痰、提神解酒之功效。《本草纲目》载其“疗呕逆吐酒。”《开宝本草》称其“主去痰、止呕哕,消食下酒。”《本草求真》认为“杨梅,能治心烦口渴,消热解毒。”

杨梅“形如水杨子而味似梅”,故而得名,已有2000余年栽培历史,西汉陆贾的《南越行纪》载:“罗浮山顶有湖,杨梅、山桃绕其际。”杨梅有不少雅名,陆游称之为“骊珠”,诗云:“未爱满盘堆火齐,先惊探颔得骊珠。”明代徐阶盛名它为“龙睛”:“折来鹤顶红犹湿,剜破龙睛血未干。”有人则给杨梅冠以“金丹”之名:“云池看树,霞玉试金丹”。也有人称杨梅为“杨家果”,诗云:“登盘此是杨家果,清受山中五月凉。”此外,杨梅还有“日精”“圣僧”之称。 


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